|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2006-511T-330 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu đề xuất biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với loại hình dịch vụ thức ăn đường phố |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trung tâm Y tế dự phòng Đà Nẵng |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND Đà Nẵng |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Tỉnh, Thành phố |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Nguyễn Xuân Thước, BSCKI |
| |
Cán bộ phối hợp |
Trần Văn Nhật, BSCKII; Trương Quốc Khanh, KS |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
399. Khoa học y, dược khác |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2004 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2005 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2005 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Đà Nẵng |
| |
Số trang |
68 tr. + PL |
| |
Tóm tắt |
Đánh giá thực trạng các loại hình thức ăn đường phố (TAĐP), chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế. Giới thiệu kết quả về kiến thức-thái độ-lòng tin và thực hành, kết quả nghiên cứu về xây dựng giải pháp, các hoạt động, biện pháp kiểm soát TAĐP đã triển khai, tình hình bệnh truyền nhiễm liên quan, về ngộ độc thực phẩm và nguyên nhân rút ra từ thực trạng. Đề xuất các giải pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm |
| |
Từ khoá |
Vệ sinh thực phẩm; An toàn thực phẩm; Thức ăn đường phố |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
5989 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
