Untitled Document
|
|
|
Số đăng ký KQ |
2006-24-563 |
|
Tên nhiệm vụ |
Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục |
|
Tổ chức chủ trì |
Viện Công nghiệp Thực phẩm |
|
Cơ quan chủ quản |
Bộ Công nghiệp |
|
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Quốc gia |
|
Thuộc chương trình |
KC.07.DA08 |
|
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Ngô Tiến Hiển, PGS,TS |
|
Cán bộ phối hợp |
Nguyễn Duy Hồng, KS; Nguyễn Thị Minh Hạnh, TS; Ngô Mạnh Tiến, ThS; và những người khác |
|
Lĩnh vực nghiên cứu |
21101. Kỹ thuật thực phẩm |
|
Thời gian
bắt đầu |
2004 |
|
Thời gian
kết thúc |
2006 |
|
Năm viết
báo cáo |
2006 |
|
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
|
Số trang |
136 tr. + PL |
|
Tóm tắt |
Phụ lục bao gồm bản mô tả chi tiết các quy trình công nghệ |
|
Từ khoá |
Maltodextrin; Tinh bột; Sắn; Ngô |
|
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
|
Ký hiệu kho |
6232-PL |
|
|
|
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
|
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|