|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2010-64-074 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu sản phẩm sữa bổ sung kẽm, canxi và lysine cho trẻ em 4-5 tuổi |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Dinh dưỡng |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Y tế |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Cơ sở |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Nguyễn Thị Hồng Minh, ThS |
| |
Cán bộ phối hợp |
Hoàng Công Quý, KS |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
3. Khoa học y, dược |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2008 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2009 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2009 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
22tr+Pl |
| |
Tóm tắt |
Giới thiệu kết quả nghiên cứu xây dựng công thức sản xuất sữa bột; sơ bộ tính toán giá thành sản phẩm; soạn thảo tài liệu quản lí sản xuất sữa theo HACCP code 2003. Phần phụ lục giới thiệu sổ tay chất lượng sản phẩm sữa bột cho trẻ 1-5 tuổi; quy phạm thực hành sản xuất tốt v.v... |
| |
Từ khoá |
Sữa; Sữa bột |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
7659 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
