|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2010-24-258 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Hoàn thiện công nghệ và sản xuất thử nghiệm dầu màng gấc và dầu hạt gấc |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Công nghiệp thực phẩm |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Công thương |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Vũ Đức Chiến, ThS. |
| |
Cán bộ phối hợp |
Bùi Quang Thuật, TS.; Đào Thị Nguyên, ThS.; Trần Ngọc Diệp, KS. và những người khác |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
21101. Kỹ thuật thực phẩm |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2009 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2009 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2009 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
62tr. |
| |
Tóm tắt |
Giới thiệu kết quả hoàn thiện công nghệ sử dụng khô màng gấc sau ép để tạo ra dầu màng gấc loại 2 quy mô thực nghiệm; kết quả nghiên cứu công nghệ khai thác dầu nhân hạt gấc; công nghệ bảo quản dầu màng gấc và dầu hạt gấc; Trình bày kết quả thiết kế, chế tạo bổ sung một số thiết bị trong dây chuyền ép dầu của Viện Công nghiệp thực phẩm; kết quả sản xuất thử nghiệm dầu màng gấc và dầu nhân hạt gấc. |
| |
Từ khoá |
Dầu gấc; Dầu màng gấc; Dầu hạt gấc |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
7847 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
