|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2011-12-214 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu sử dụng các hợp chất Polyphenol trong một số giống chè ở Việt Nam |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trung tâm NCPT Công nghệ sinh học |
| |
Cơ quan chủ quản |
Liên hiệp các Hội KHKTVN |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Hà Thị Thanh Bình, TS. |
| |
Cán bộ phối hợp |
Đỗ Thị Gấm, ThS.; Trần Thị Quỳnh Hoa, ThS.; Trần Thị HIếu, ThS., và những người khác |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
4. Khoa học nông nghiệp |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2009 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2010 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2010 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
78tr. |
| |
Tóm tắt |
Tổng quan về cây chè Việt Nam và một số đặc điểm của các hợp chất Polyphenol thực vật. Khảo sát sự có mặt của nhóm chất Polyphenol bằng các phản ứng định tính đặc trưng. Trình bày kết quả tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, bảo vệ gan... của các chế phẩm chiết xuất từ các giống chè khác nhau |
| |
Từ khoá |
Chè; Polyphenol |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
8412 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
