|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
-2011 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Công nghệ sinh học |
| |
Cơ quan chủ quản |
Viện KHCNVN |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Quốc gia |
| |
Thuộc chương trình |
ĐTĐL.16T/2008 |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Nguyễn Thị Kim Cúc, PGS.TS. |
| |
Cán bộ phối hợp |
Phạm Việt Cường, PGS.TS.; Trần Đình Mấn, PGS.TS.; Tống Kim Thuần, PGS.TS., và những người khác |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
2. Khoa học kỹ thuật và công nghệ |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2008 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2010 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2010 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
160tr. |
| |
Tóm tắt |
Giới thiệu kết quả xây dựng dây chuyền công nghệ tách chiết tinh dầu nghệ. Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn/nấm của tinh dầu nghệ invitro; Hoàn thiện quy trình sản xuất và sử dụng các chế phẩm bảo quản; Xây dựng mô hình bảo quản cho một số loại trái cây có giá trị kinh tế như vải, xoài, thanh long và cam. |
| |
Từ khoá |
Chế phẩm sinh học; Bảo quản quả tươi; Bảo quan sau thu hoạch |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
8499 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
