|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2011-99-705 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất sinh khối một số loài nấm dược liệu theo hướng sản xuất công nghiệp để tạo ra thực phẩm chức năng trong hỗ trợ điều trị viêm gan B, tiểu đường, khối u và nâng cao sức khoẻ |
| |
Tổ chức chủ trì |
Cty TNHH Nấm Linh Chi |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Nguyễn Thị Chính, PGS.TS |
| |
Cán bộ phối hợp |
Vũ Thành Công, TS; Nguyễn Hồng Anh, CN; Bùi Thị Việt Hà, TS; và những người khác |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
3. Khoa học y, dược |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2009 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2011 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2011 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Tóm tắt |
Trình bày kết quả nghiên cứu môi trường nhân giống dịch thể và nhân giống hạt, công nghệ lên men thu sinh khối sợi đối với nấm Linh chi, nấm Vân chi, nấm Đồng tiền, nấm Hương. Xác định các nhân tố ảnh hưởng tới quá trình lên men, nhiệt độ nuôi cấy, thời gian lên men... của 4 loại nấm trên. Xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm phù hợp quy định của Bộ Y tế |
| |
Từ khoá |
Nấm dược liệu; Thực phẩm chức năng |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
8904 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
