|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2012-52-358 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh và enzym để chế biến phế liệu tôm thành các sản phẩm có giá trị gia tăng |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trường ĐHBK Hà Nội |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Giáo dục và Đào tạo |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Quốc gia |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Lê Thanh Hà, TS |
| |
Cán bộ phối hợp |
Đỗ Thị Yến, TS; Hồ Phú Hà, TS; Phí Quyết Tiến, TS; và những người khác |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
2. Khoa học kỹ thuật và công nghệ |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2009 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2011 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2011 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
200 tr. |
| |
Tóm tắt |
Giới thiệu kết quả nghiên cứu quy trình công nghệ vi sinh và enzym tách chiết protein từ phế liệu tôm; quy trình công nghệ sản xuất chitin và quy trình công nghệ sản xuất N-axetyl chito-oligosaccharit có ứng dụng phương pháp vi sinh và enzym |
| |
Từ khoá |
Chế phẩm sinh học; Phế liệu tôm; Công nghệ vi sinh; Công nghệ enzym |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
9338 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
