|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2012-02-413 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme để sản xuất sản phẩm protein thuỷ phân từ cá tạp và phế liệu trong nhà máy chế biến cá |
| |
Tổ chức chủ trì |
Cty CPDV Nuôi trồng Thuỷ sản |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Quốc gia |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Phạm Thị Hải Âu, CN |
| |
Cán bộ phối hợp |
Nguyễn Thuý Hường, TS; Bùi Hải Yến, CN; Nguyễn Văn Trọng, KS; và những người khác |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
2. Khoa học kỹ thuật và công nghệ |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2009 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2011 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2012 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
110 tr. |
| |
Tóm tắt |
Giới thiệu kết quả xây dựng 4 quy trình công nghệ sản xuất 4 sản phẩm bột và dịch đạm thuỷ phân giàu axit amin từ cá tạp và phế liệu cá, quy mô phòng thí nghiệm và xưởng thí nghiệm sử dụng cho người và cho chăn nuôi |
| |
Từ khoá |
Công nghệ enzym; Protein thuỷ phân; Cá tạp; Phế liệu cá; Công nghệ sinh học; Chế phẩm sinh học |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
9393 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
