|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Sản xuất thử và ứng dụng chiết xuất tảo Spirulina |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND TP. Hồ Chí Minh |
| |
Thuộc chương trình |
Dự án |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
TS.BS. Nguyễn, Thị Minh Kiều, |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
20901. Các công nghệ xử lý sinh học (các quá trình công nghiệp dựa vào các tác nhân sinh học để vận hành quy trình), xúc tác sinh học; lên men |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2006 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2009 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2009 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Tp.Hồ Chí Minh |
| |
Số trang |
55tr; |
| |
Tóm tắt |
Đề tài nghiên cứu bao gồm các nội dung sau: Xây dựng tiêu chuẩn kỷ thuật của tảo bột Spirulina đưa vào sản xuất dịch chiết. Hoàn thiện công nghệ sản xuất dịch chiết xuất tảo quy mô 200 lít/ ngày. Xây dựng công thức và công nghệ phối trộn sirô tảo đi từ dịch chiết xuất. |
| |
Từ khoá |
Sản xuất;Ứng dụng;Chiết xuất;Tảo Spirulina |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
