|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
BC11001523 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu công nghệ và chế tạo mô hình thiết bị xử lí trái cây bằng hơi nước nóng phục vụ xuất khẩu |
| |
Tổ chức chủ trì |
Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND TP. Hồ Chí Minh |
| |
Thuộc chương trình |
Công nghiệp |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
TS.. Lâm, Trần Vũ |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
40107. Bảo quản và chế biến nông sản |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2003 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2004 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2004 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Tp.Hồ Chí Minh |
| |
Số trang |
89tr |
| |
Tóm tắt |
Tổng quan về tình hình sản xuất và xuất khẩu trái cây ở nước ta, cách thức đăng kí xuất khẩu một sản phẩm thực vật, các loại ruồi đục quả chín tại Việt Nam, các phương pháp xử lý ruồi đục quả sau thu hoạch, các kết quả nghiên cứu xử lý ruồi đục quả bằng hơi nước nóng, nhận xet tổng quan; Thiết kế chế tạo mô hình thiết bị xử lý RDQ bằng HNN; Xây dựng quy trình công nghệ xử lý RDQ bằng HNN cho thanh long ruột trắng, xoài cát Hòa Lộc, cam sành. |
| |
Từ khoá |
Xử lí trái cây ;Hơi nước nóng |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
