|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu chế tạo bán thành phẩm giàu epigallocatechin-3-gallate (EGCG) từ chè xanh và thử nghiệm tác dụng bảo vệ gan |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND TP. Hồ Chí Minh |
| |
Thuộc chương trình |
Vườn ươm |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
DS.. Trần, Lê Tuyết Châu |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
30219. Tiêu hoá và gan mật học |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2008 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2011 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2010 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Tp.Hồ Chí Minh |
| |
Số trang |
90tr |
| |
Tóm tắt |
Chế tạo bán thành phẩm có hàm lượng EGCG cao và nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa của EGCG sau khi cho chuột uống với liều 60 EGCG mg/ kg thể trọng chuột, đánh giá những thay đổi về nồng độ các malonyldialdehyde (MDA) và protein carbonyl. |
| |
Từ khoá |
Epigallocatechin-3-gallate ;Chè xanh;Chống oxy hoá |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
