|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước giải khát từ nụ hòe Việt Nam |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Công Thương |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
ThS. Lưu Như Quỳnh |
| |
Cán bộ phối hợp |
ThS. Hà thị Lan Anh, ThS. Lê Thị Tố Uyên, ThS. Lê Thị Thu Phương, ThS. Phùng Trọng Thọ, Dương Thị Tuyết Thanh, Tăng Thị Hòa |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
20902. Các công nghệ sản phẩm sinh học (các sản phẩm được chế tạo sử dụng vật liệu sinh học làm nguyên liệu), vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học. |
| |
Thời gian
bắt đầu |
01/2013 |
| |
Thời gian
kết thúc |
12/2013 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2013 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Việt Trì |
| |
Số trang |
71 + Phụ lục |
| |
Tóm tắt |
Nội dung nghiên cứu: Lựa chọn được nguyên liệu phù hợp cho quá trình sản xuất; Nghiên cứu quy trình kỹ thuật tinh chế chế phẩm tinh chất nụ hòe; Nghiên cứu chế độ bảo quản chế phẩm tinh chất nụ hòe (dạng bột); Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát từ chế phẩm tinh chất nụ hòe; Sản xuất thử nghiệm sản phẩm; Xây dựng và công bố tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm. |
| |
Từ khoá |
Nghiên cứu; Công nghệ; Sản xuất; Nước giải khát; Nụ hòe; Hoa hòe |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
10628 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
