| |
Số đăng ký KQ |
2015-08T-267 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất màng cellulose sinh học |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trung tâm Công nghệ Sinh học Tp. Hồ Chí Minh |
| |
Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì |
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tp. Hồ Chí |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND TP. Hồ Chí Minh |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Quốc gia |
| |
Thuộc chương trình |
Đề án phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
TS. ĐỖ VIỆT HÀ |
| |
Cán bộ phối hợp |
TS. Dương Hoa Xô, TS. Hồng Phước Toàn, ThS. Nguyễn Xuân Đồng, ThS. Trần Thị Thanh Thuần, ThS. Lê Thị Hồng Phước |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
20902. Các công nghệ sản phẩm sinh học (các sản phẩm được chế tạo sử dụng vật liệu sinh học làm nguyên liệu), vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học. |
| |
Thời gian
bắt đầu |
01/01/2012 |
| |
Thời gian
kết thúc |
01/12/2013 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2015 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
TP Hồ Chí Minh |
| |
Số trang |
165 |
| |
Tóm tắt |
Báo cáo trình bày tổng quan về màng cellulose vi khuẩn (BC), các vi khuẩn tổng hợp màng BC, ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng, môi trường lên men và ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy tới màng BC. Giới thiệu tình hình nghiên cứu về vi khuẩn tổng hợp cellulose và ứng dụng của màng BC trong nước và quốc tế. Trình bày kết quả phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn tạo màng BC. Phân tích quy trình lên men tạo màng BC và đánh giá chất lượng màng. Nghiên cứu thiết kế chế tạo và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất màng BC.. Đánh giá hiệu qủa kinh tế kỹ thuật mô hình sản xuất 100kg/mẻ. |
| |
Từ khoá |
Màng cellulose sinh học;Công nghệ vi sinh;Sản xuất;Bảo quản;Nghiên cứu;Hiệu quả |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
11147 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
