|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2015-24-700 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Hoàn thiện công nghệ và thiết kế, chế tạo hệ thống thiết bị chế biến bảo quản mật ong |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trường Cao đẳng kỹ thuật Cao Thắng |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Công Thương |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
TS. Vũ Kế Hoạch |
| |
Cán bộ phối hợp |
TS. Đào Khánh Dư, TS. Lê Anh Đức, TS. Lê Minh Hoàng |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
21101. Kỹ thuật thực phẩm |
| |
Thời gian
bắt đầu |
09/2013 |
| |
Thời gian
kết thúc |
08/2014 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2015 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Tp. Hồ Chí Minh |
| |
Số trang |
104 + phụ lục |
| |
Tóm tắt |
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết kế, chế tạo các thiết bị trong hệ thống chế biến mật ong, bao gồm: Thiết bị lọc tinh mật ong, năng suất 1000kg/h; Thiết bị hạ thủy phần mật ong, năng suất 1000kg/mẻ. Chuyển giao thử nghiệm vào sản xuất thiết bị lọc tinh và thiết bị sấy mật ong. Đưa vào áp dụng thực tế sản xuất nhằm nâng cao hơn nữa giá trị gia tăng sau thu hoạch đối với mật ong của Việt Nam, giúp cho các doanh nghiệp hiện đang xuất khẩu mật thô chuyển sang xuất khẩu cả mật đóng chai, qua đó nâng cao được hiệu quả kinh tế. |
| |
Từ khoá |
Hoàn thiện;Công nghệ;Thiết kế;Chế tạo;Chế biến;Bảo quản;Mật ong |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
11580 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
