|
Untitled Document
|
|
| |
MS đề tài |
ĐT.03.10/NLSH |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Công nghiệp Thực phẩm |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Công Thương |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Quốc gia |
| |
Thuộc chương trình |
Đề án phát triển nhiên liệu sinh học đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2025 |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
ThS. Nguyễn Thu Vân |
| |
Cán bộ phối hợp |
TS. Đặng Hồng Ánh, TS. Nguyễn Thúy Hường, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Minh Thu, ThS. Trần Hoàng Quyên, PGS.TS. Ngô Đăng Nghĩa |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
20902. Các công nghệ sản phẩm sinh học (các sản phẩm được chế tạo sử dụng vật liệu sinh học làm nguyên liệu), vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học. |
| |
Thời gian
bắt đầu |
06/2010 |
| |
Thời gian
kết thúc |
06/2012 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2012 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
117 + Phụ lục |
| |
Tóm tắt |
Báo cáo trình bày tình hình nghiên cứu và sản xuất cồn trên thế giới và tại Việt Nam. Giới thiệu về nguyên liệu rỉ mía đường, công nghệ lên men liên tục và kỹ thuật cố định tế bào. Nghiên cứu lựa chọn nguồn nguyên liệu rỉ đường và phương pháp xử lý thích hợp cho quá trình lên men cồn. Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men có khả năng lên men trên môi trường rỉ đường để đạt hiệu suất lên men cao. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy tối ưu để thu sinh khối nấm men cho việc cố định tế bào. Đánh giá khả năng lên men cồn nhờ tế bào cố định trên môi trường rỉ đường. Xây dựng quy trình lên men cồn từ rỉ đường theo phương pháp lên men liên tục nhời tế bào cố định. Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục. |
| |
Từ khoá |
Cồn Ethanol; Rỉ đường mía; Lên men liên tục; Kỹ thuật cố định tế bào; Năng lượng sinh khối |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
10382 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
