Thông tin chi tiết

Untitled Document

Hôm nay, 21/9/2024

Danh mục
Giới thiệu
Nhiệm vụ KH&CN mới

Kết quả thực hiện Nhiệm vụ KH&CN
Duyệt xem theo
Tên nhiệm vụ
Phân loại (LVNC)
Chủ nhiệm nhiệm vụ
Cán bộ phối hợp
Cơ quan chủ trì
Tỉnh/Thành phố
Cơ quan chủ quản
Tìm đơn giản
Tìm nâng cao

Nhiệm vụ KH&CN đang tiến hành
Duyệt xem theo
Tên nhiệm vụ
Phân loại (LVNC)
Chủ nhiệm nhiệm vụ
Cán bộ phối hợp
Cơ quan chủ trì
Tỉnh/Thành phố
Cơ quan chủ quản
Tìm đơn giản
Tìm nâng cao

Ứng dụng kết quả thực hiện Nhiệm vụ
Duyệt xem theo
Tên nhiệm vụ
Phân loại (LVNC)
Chủ nhiệm nhiệm vụ
Cơ quan chủ trì
Tỉnh/Thành phố
Cơ quan chủ quản
Tìm đơn giản
Tìm nâng cao

	MS đề tài	01C-06/02-2010-2
	Tên nhiệm vụ	Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng ISOMALTULOSE từ SACCHAROZA
	Tổ chức chủ trì	Viện công nghệ thực phẩm
	Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì	Bộ công thương
	Cơ quan chủ quản	Bộ Công Thương
	Cấp quản lý nhiệm vụ	Tỉnh, Thành phố
	Thuộc chương trình	01C-06
	Chủ nhiệm nhiệm vụ	ThS. Nguyễn Thanh Thuỷ
	Lĩnh vực nghiên cứu	21101. Kỹ thuật thực phẩm
	Thời gian bắt đầu	01/01/2010
	Thời gian kết thúc	31/12/2011
	Năm viết báo cáo	2012
	Nơi viết báo cáo	Hà Nội
	Số trang	156
	Tóm tắt	phân lập và sàng lọc các chủng vi khuẩn từ các mẫu thu thập được. Quan sát hình thái tế bào.Chuyển hoá Sucrose thành Isomaltulose
	Từ khoá	Nghiên cứu sản xuất đường chứ năng ISOMALTULOSE từ SACCHAROZA
	Nơi lưu trữ	Sở Khoa học và Công nghệ
	Trạng thái	Đã nghiệm thu

Tel: 04-39349923 - Fax: 04-39349127