|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp, thu nhận và tạo chế phẩm màu Carotenoit từ nấm men |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trung tâm Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩ |
| |
Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì |
Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND TP. Hà Nội |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Tỉnh, Thành phố |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Nguyễn Ngọc Ánh |
| |
Cán bộ phối hợp |
ThS. Lê Mai Hương, ThS. Đỗ Thuỷ Lê, KS. Trương Xuân Hồng, ThS. Nguyễn Minh Châu, KS. Bùi Thị Vàng Anh, KS. Nguyễn Thanh Minh |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
20901. Các công nghệ xử lý sinh học (các quá trình công nghiệp dựa vào các tác nhân sinh học để vận hành quy trình), xúc tác sinh học; lên men |
| |
Thời gian
bắt đầu |
01/01/2005 |
| |
Thời gian
kết thúc |
31/12/2005 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2005 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
63 |
| |
Tóm tắt |
Nghiên cứu tuyển chọn các chủng nấm men đỏ có khả năng tổng hợp chất mầu Carotenoid cao. Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ tổng hợp, thu nhận và tạo chế phẩm sinh học chứa chất màu Carotenoi, giàu protein, có hoạt tính sinh học quí từ sinh khối nấm men. |
| |
Từ khoá |
Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp và tạo chế phẩm màu |
| |
Nơi lưu trữ |
Sở Khoa học và Công nghệ |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
