|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2016-24-699 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Sản xuất thử nghiệm đường và si-rô từ mật hoa dừa |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Nghiên cứu Dầu và cây có dầu |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Công Thương |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
KS. Ngô Thị Thanh Trúc |
| |
Cán bộ phối hợp |
CN. Nguyễn Thị Thủy, KS. Nguyễn Trinh Liệt, KS. Nguyễn Văn Trai, ThS. Trần Yên Thảo, KTV. Dương Duy Quân, KTV. Nguyễn Văn Em |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
21199. Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống khác |
| |
Thời gian
bắt đầu |
01/2014 |
| |
Thời gian
kết thúc |
12/2015 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2015 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Tp Hồ Chí Minh |
| |
Số trang |
52 + phụ lục |
| |
Tóm tắt |
Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất đường và si rô từ mật hoa dừa. Tổ chức sản xuất đường và si-rô từ mật hoa dừa. Nghiên cứu thương mại hóa sản phẩm. Ứng dụng kết quả nghiên cứu để sản xuất các sản phẩm có giá trị cao từ mật hoa dừa; Góp phần đa dạng hóa sản phẩm; Gia tăng hiệu quả kinh tế cho cây dừa. |
| |
Từ khoá |
Đường; Si rô; Mật hoa dừa; Sản xuất |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
12541 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
