|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2017-60-384 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu tác dụng hạ đường huyết, hạ cholesterol và thử nghiệm tạo ra một số sản phẩm đồ uống từ cây Nopal trồng tại Việt Nam |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Khoa học và Công nghệ |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
ThS. Trương Công Đức |
| |
Cán bộ phối hợp |
KS. Đào Văn Minh, PGS.TS. Lê Tất Khương, PGS.TS. Trần Ngọc Lân, TS. Nguyễn Thị Thu, ThS. Nguyễn Tiến Dũng, TS. Đoàn Thị Bắc, KS. Đào Thùy Dương |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
21102. Kỹ thuật đồ uống |
| |
Thời gian
bắt đầu |
01/2015 |
| |
Thời gian
kết thúc |
12/2016 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2016 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
103 tr. |
| |
Tóm tắt |
Xác định tác dụng hạ đường huyết, hạ cholesterol của mẫu Nopal nghiên cứu tại Việt Nam. Xây dựng quy trình thí nghiệm tạo ra được sản phẩm đồ uống dinh dưỡng có tác dụng hạ đường huyết. |
| |
Từ khoá |
Đường huyết; Cây Nopal; Đồ uống; Cholesterol |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
13574 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
