|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Công nghệ sau thu hoạch |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Nhà nước |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Lê Doãn Dân |
| |
Cán bộ phối hợp |
GS. TS. Vũ Tuyên Hoàng |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
40199. Khoa học công nghệ trồng trọt khác |
| |
Thời gian
bắt đầu |
1986 |
| |
Thời gian
kết thúc |
1990 |
| |
Năm viết
báo cáo |
1990 |
| |
Số trang |
109 tr. |
| |
Tóm tắt |
Nghiên cứu, điều tra chất lượng nông sản Việt Nam gồm: chất lượng lương thực như: lúa gạo, ngô, các loại cây có củ, các loại đậu đỗ; chất lượng nấu nướng, chất lượng ăn uống, dinh dưỡng bằng phương pháp hoá sinh. Phát hiện các giống có chất lượng tốt ( lúa, ngô, khoai, đậu đỗ.v.v) di truyền chọn giống tạo ra các giống mới có năng suất cao, chất lượng tốt, tính chống chịu cao đối với sâu bệnh và điều kiện bất lợi của ngoại cảnh. Nghiên cứu công nghệ thích ứng phục vụ sản xuất, bảo quản, chế biến thu hoạch trong ngành nông nghiệp |
| |
Từ khoá |
nông sản, lúa, ngô, cây có củ, đậu đỗ, khoai, chế biến, bảo quản, xuất khẩu, giống cây trồng, chọn giống |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
