|
Untitled Document
|
|
| |
Số đăng ký KQ |
2018-52-010 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu sử dụng mỡ động vật cho sản xuất Sophorolipids bằng quá trình lên men chủng C.bombicola ứng dụng trong mỹ phẩm |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Giáo dục và Đào tạo |
| |
Cơ quan cấp kinh phí |
Bộ Công thương |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
ThS. Trịnh Việt Dũng |
| |
Cán bộ phối hợp |
TS. Nguyễn Hoàng Dũng, TS. Võ Thanh Sang, TS. Lê Văn Minh, TS. Phùng Thị Thu Hường, TS. Trần Thị Thanh Loan, ThS. Nguyễn Lương Hiếu Hòa, ThS. Lê Quỳnh Loan |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
20901. Các công nghệ xử lý sinh học (các quá trình công nghiệp dựa vào các tác nhân sinh học để vận hành quy trình), xúc tác sinh học; lên men |
| |
Thời gian
bắt đầu |
01/2017 |
| |
Thời gian
kết thúc |
12/2017 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2017 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
TP Hồ Chí Minh |
| |
Tóm tắt |
Thiết kế quy trình lên men từ nguồn nguyên liệu mỡ cá tra, khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men. Thiết lập quy trình tách chiết và thu nhận Sophorolipids từ sản phẩm lên men. Xác định các thành phần và cấu trúc của Sophorolipids thu nhận được. Sản xuất thử nghiêm 20 hộp kem dưỡng da trị mụn chống oxy hóa và đánh giá các chỉ tiêu an toàn. |
| |
Từ khoá |
Sophorolipids;Candida bombicola;Mỡ cá tra;Mỹ phẩm;Lên men;Tách chiết;Kem dưỡng da |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
14540 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
