|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Ứng dụng phương pháp LC-MS/MS định lượng Aflatoxin M1 trong sữa thô. |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trung tâm Phát triển KH&CN trẻ |
| |
Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì |
Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh |
| |
Cơ quan chủ quản |
Trung ương Ðoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh |
| |
Cơ quan cấp kinh phí |
UBND TP. Hồ Chí Minh |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Tỉnh, Thành phố |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
CN. Nguyễn Thị Thu |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
20901. Các công nghệ xử lý sinh học (các quá trình công nghiệp dựa vào các tác nhân sinh học để vận hành quy trình), xúc tác sinh học; lên men |
| |
Năm viết
báo cáo |
2016 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Tp. HCM |
| |
Số trang |
65 trang |
| |
Tóm tắt |
Đề tài trình bày phương pháp xác định aflatoxin M1 trong sữa bò tươi (sữa thô) và ứng dụng phương pháp này để định lượng aflatoxin M1 trong 20 mẫu sữa bò thô lấy tại Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh, Việt nam. Mẫu được xử lý bằng kỹ thuật chiết lỏng lỏng dùng ethyl acetate (8 ml) và aflatoxin M1 được phân tích bằng phương pháp LC-MS/MS. Kết quả cho ra một phương pháp xử lý mẫu đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả trong việc phân tích aflatoxin trong sữa thô ở hàm lượng vết. |
| |
Từ khoá |
Sữa bò tươi |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
HCM-0038-2017 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
